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Eventi | 11 novembre 2022, 21:00

Presentata la 19^edizione della Fiera Aj a Caraj (FOTO e VIDEO)

La manifestazione che celebra l'aglio di Caraglio, abbinata alla 2^ sagra della Bagna càuda, si svolgerà sabato 19 e domenica 20 novembre

Presentata la 19^edizione della Fiera Aj a Caraj (FOTO e VIDEO)

La cascina di Nadia Marchiò e Ornella Ferrero in via Vallera Sottana ha ospitato la presentazione ufficiale della 19^edizione della Fiera Aj a Caraj, abbinata alla 2^ sagra della Bagna càuda, in programma sabato 19 e domenica 20 novembre.

Un'occasione per celebrare una vera e propria eccellenza del territorio, prodotto che nasce "povero" ma in grado di arrivare nei piatti preparati dai grandi chef, non solo locali. 

La manifestazione, promossa da Atl del Cuneese, è organizzata dall'Associazione Turistica Pro Loco Insieme per Caraglio in collaborazione con  il Comune di Caraglio, il Consorzio e la Confraternita dell'Aglio. 

Alla presentazione erano anche presenti, tra gli altri, i consiglieri regionali Gagliasso e Demarchi, Mariano Occelli di Confagricoltura, i vertici Atl e la presidente del consorzio dell'Aglio di Caraglio Debora Garino.

sdl

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